Scaldarsi e cucinare con il carbone
Durante la Rivoluzione Industriale il carbone divenne la principale fonte di energia, rendendo possibile la rapida meccanizzazione dell'industria. Oggi rappresenta la terza fonte di energia dopo il petrolio e il gas naturale, soprattutto perché è un combustibile molto inquinante. Il coke è la materia prima per la produzione dell'acciaio. In altri processi industriali si usano i gas di carbone per produrre fertilizzanti, solventi, prodotti farmaceutici, pesticidi, ecc. Anche il catrame si ottiene dal carbone per distillazione. Il naturale disgusto per il suo colore e odore non impedirono ai chimici del Settecento di scoprirne le virtù: il legno spalmato con catrame diventava, infatti, impermeabile all'acqua e inattaccabile da parte dei microbi. Inoltre, nei Paesi in via di sviluppo l’uso del carbone è ancora importante per gli utilizzi domestici: riscaldamento e cottura dei cibi.






