Con il termine biochimica indichiamo quella branca della chimica che studia tutte le reazioni che avvengono all'interno di un essere vivente, permettendogli il suo funzionamento. Tutte queste reazioni, di sintesi o demolizione delle biomolecole, nel loro complesso costituiscono il metabolismo.
Learning object a cura del Liceo Scientifico Sportivo "Enrico Fermi" di Velletri
Docente Federica De Gori
