OGM: organismi geneticamente modificati
L'obiettivo di questa unità è quello di introdurre i principali temi riguardanti gli organismi geneticamente modificati (OGM), probabilmente l'applicazione più controversa delle biotecnologie. Un ampio spazio sarà dedicato alla storia delle principali tecniche per la manipolazione del DNA e saranno inoltre analizzate in dettaglio le principali applicazioni delle colture e degli animali transgenici. Essendo una questione altamente controversa, sarà data voce a tutte le componenti che partecipano all’acceso dibattito sulle politiche dettate dalle multinazionali che gestiscono l'enorme business legato agli OGM.
Learning object a cura dell'Istituto Superiore Enrico Fermi di Mantova
Docente Cristiana Zappi