Utilizzato per esprimere l’acidità, la basicità o la neutralità di una soluzione, il pH è una grandezza familiare a ciascuno di noi. Possiamo misurarla assai facilmente e in maniera immediata e ricavare importanti informazioni sulla sostanza che stiamo analizzando, a cominciare dalla sua pericolosità. Impareremo come misurare il pH utilizzando sostanze naturali dalle proprietà inaspettate.
Learning object a cura del Liceo Scientifico Newton di Roma
Docente Claudio Polticelli
